saveurs-à-tablehttp://saveurs-a-table.over-blog.com/2008-02-01T13:54:49Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pnghttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16861560.htmlMhalabié [dessert]2008-02-20T18:15:06Z2008-02-20T16:36:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//mhlabiiia.jpg" />
Mhalabié
Ingrédients :
- 3 verres et demi de lait
- 1/2 verre d'amandes en poudre
- 1/2 verre de sucre
- 1 sachet de vanille
- 1/2 verre de maïzena
- 1 goutte de fleur<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16861560.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16781541.htmlKnafé [dessert]2008-02-18T19:15:07Z2008-02-18T16:56:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//get4.jpg" />
Knafé
Ingrédients :
-un paquet de knafé
-250g de beurre
-noix
-fromage ricotta ou mascarpone (kechta si vous en avez)
-sirop (préparation en dessous)
-pistaches hachés
Préparation :
1- Faire fondre le beurre, puis le<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16781541.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16653966.htmlAtayef [dessert]2008-02-14T21:11:56Z2008-02-14T21:04:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//10476_1159618677.jpg" />Je sais que mes recettes ont des noms bizarres, mais c'est parce qu'elle sont pour beaucoup d'entre elles d'origine arabe, mais ça ne les empêche pas d'être
délécieuses :p
Atayef
Les ingrédients :
- 1 c.s de sucre
- 1/2 verre de<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16653966.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16502867.htmlGâteau à la banane [dessert]2008-02-10T17:15:09Z2008-02-10T15:35:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//1152431995.png" />
Gâteau à la banane
Les ingrédients :
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet vanille
- 1/2 verre de sucre
- 50g de noix
- 3 bananes
- 3 oeufs
- 100g de beurre
- Pépites de chocolat (environ 100g)
Préparation :<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16502867.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16501333.htmlMtabal [entrée]2008-02-10T15:20:14Z2008-02-10T14:46:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//1151960581.jpg" />
Mtabal
Les ingrédients :
- 1kg d'aubergine grillé
- 1/2 c.c de cumin
- sel
- 1/2 citron
- 1/2 verre de tahiné (huile de sésame)
- 3 quartiers d'ail
- 250g de yaourt
- 2 c.s d'huile d'olive
- 1 grande cuillère de<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16501333.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16422023.htmlTaboulet [entrée]2008-02-07T22:05:11Z2008-02-07T21:09:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//ashkra_cook1186495076.jpg" />
Taboulet
Les ingrédients :
- 2 bouquets de persils
- 4 belles tomates
- 1 oignon de petite taille
- Quelques branches de menthe fraîches
- 1/2 verre de boulghour
- 2 citrons
- Sel
- 6 c.s d'huile<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16422023.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16219547.htmlTiramisu [dessert]2008-02-01T22:00:10Z2008-02-01T21:24:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//75677923e0.jpg" />
Tiramisu
Les ingrédients :
- Biscuits rose des Reims
- 1 boîte de crème fraîche de 50 cl
- 1 boîte de mascarpone
- 3 c.s de nescafé mélangé à l'eau ou un verre de café
- 1 c.s de<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16219547.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16218232.htmlBoules de chocolat [dessert]2008-02-01T21:05:11Z2008-02-01T20:40:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//kkkkkkkk.jpg" />
Boules de chocolat
Les ingrédients :
- 500g de semoules moyennes
- 300g de sucre
- 50g de beurre + 2 c.s de huile de tournesol
- 3 c.s de cacao sans sucre
- 100g de chocolat noir ( une tablette )
- 100g d'amandes<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16218232.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16216534.htmlFatet hommos [plat]2008-02-01T20:25:09Z2008-02-01T19:42:00Zlinohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//e2c3cea646-copie-1.jpg" />
Fatet hommos
Les ingrédients :
- Poichiches cuits à la vapeur, ou une boîte à conserve de poichiches
- Pain libanais grillé (=> en galette)
- 6 pots de yaourt
- Jus d'1/2 citron
- 2 c.s de tahiné
- 1/2 c.c de cumin
- 2 quartiers d'ail<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16216534.htmlhttp://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16214215.htmlArtichaux farcis [plat]2008-02-01T19:40:23Z2008-02-01T18:38:00ZLynohttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1009691.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/71/08/97//arti.jpg" />
Artichaux farcis
Les ingrédients
:
- 12 fonds d'artichaux.
- 1/2 kilo de viande hachée.
- 1/4 de verre d'huile de tournesol.
- 1 oignon moyen, coupé finement.
- 1 c.s de concentré de tomates.
- 1/2<a href="http://saveurs-a-table.over-blog.com/article-16214215.html